Bawang Merah Brebes: Dari Hilirisasi Hingga Modernisasi Untuk Dunia!
Kabupaten Brebes menjadi pusat perhatian nasional dengan hadirnya Kunjungan Kerja Reses Komisi IV DPR RI (23/02/26). Kunjungan dipimpin langsung oleh Ibu Siti Hediati Hariyadi (Titiek Soeharto). Kunjungan ini terasa semakin spesial karena didampingi langsung oleh Bupati Brebes dan jajaran teknis dari Kementerian Pertanian, yakni Direktur Jenderal Hortikultura dan Kepala Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian (BBRMP) Jawa Tengah.
Rombongan meninjau langsung operasional di PT Sinergi Brebes Inovatif, Wanasari. Kehadiran Dirjen Hortikultura menegaskan komitmen pemerintah dalam menjaga stabilitas pasokan dan kualitas bawang merah nasional. Sementara itu, keterlibatan BBRMP Jateng memperkuat sinergi dalam penerapan mekanisasi dan teknologi pertanian modern di lahan-lahan petani kita.
Komisi IV bangga melihat bawang merah Brebes sudah rutin menembus pasar Malaysia, Thailand, hingga Singapura. BBRMP Jateng terus mendorong penggunaan alat mesin pertanian (alsintan) terbaru guna efisiensi produksi di tingkat petani. Dirjen Hortikultura mencatat aspirasi petani terkait kebutuhan cold storage (gudang pendingin) agar harga tetap stabil saat panen raya.
Harapannya, bawang merah tidak lagi hanya dijual mentah, tapi bertransformasi menjadi produk olahan bernilai tinggi melalui proses hilirisasi yang tepat. Sinergi antara legislatif, eksekutif, dan para petani hebat di lapangan adalah kunci untuk membawa pertanian Indonesia semakin mandiri dan modern!